Horeca talentendag 2016

Metos sponsor van Horeca Talentendag 2016

Op woensdag 9 maart 2016 strijden studenten van de horeca opleidingen van het Graafschap College, Aventus, Rijn IJssel College Vakschool Wageningen en de ROC van Twente om het kampioenschap van Oost Nederland. Het evenement vindt plaats in de Dru-fabriek te Ulft. Koks, gastheren en gastvrouwen in opleiding en docenten en leermeesters strijden deze dag om de prestigieuze titel ‘Horecatalent van de Achterhoek’. Doel van de wedstrijden is om de motivatie van studenten een extra impuls te geven en hen te stimuleren in hun vak. De organisatie is in handen van Stichting Horecatalent Achterhoek (SHA). Metos is een van de sponsoren van deze Horeca Talentendag en de talenten mogen dan ook gebruik maken van de professionele grootkeuken apparatuur van Metos.

Vakwedstrijden voor leerling én leermeester/docent

Aan de wedstrijden kunnen studenten van alle niveaus van de opleidingen kok en gastheer/gastvrouw deelnemen. Aan de hand van het niveau en het vakgebied krijgen de wedstrijddeelnemers meerdere opdrachten. Een deel van de opdrachten wordt vooraf uitgevoerd op het leerbedrijf, de overige opdrachten worden ter plekke volbracht. Naast de wedstrijden voor studenten, wordt er een wedstrijd georganiseerd waaraan leerling en leermeester of docent gezamenlijk mee kunnen doen.

De hoofdprijs is een stage bij Michelinsterren-restaurant De Librije van Jonnie en Thérèse Boer.

Hieronder een video impressie van de Horeca Talentendag 2015

Metos wenst alle deelnemers van dit jaar veel succes en een smaakvolle culinaire dag!