Categorieën
Hotel Jakarta Amsterdam
21 Feb, 2019
Nico Evers - General manager Hotel Jakarta
"Metos heeft zich ook op het gebied van duurzaamheid uitstekend gepresenteerd, zoals bijvoorbeeld met de centrale koelinstallaties en foodwaste apparatuur. Ze hebben net als wij een 5-sterren mentaliteit. Als je dan ook nog weet dat je 24 uur per dag kunt vertrouwen op de service van Metos, dan begrijp je waarom we bij Hotel Jakarta zeggen: voor ons alleen Metos.”
Het project
Metos heeft voor Hotel Jakarta de voorbereidings- en uitgiftekeuken mogen verzorgen. Daarnaast zijn ook de spoelkeuken, bakkerij en diverse bars en personeelsruimtes door Metos ingericht en voorzien van circulaire oplossingen.